10.04.2025 / 08:04

Запасы скумбрии в мире приближаются к критическим значениям, заявляют ученые.

Иллюстративное изображение
Иллюстративное изображение

По данным Общества сохранения морской среды (MCS), страны не соблюдают правила контроля за уловом. С 2009 года избыточная добыча скумбрии достигала 80%. За последние четыре года общий допустимый улов был на 39% выше научно обоснованного уровня.

Защитники природы призвали страны объединиться и разработать стратегию, которая приведет к восстановлению популяции скумбрии.

В MCS порекомендовали потребителям в качестве экологичной альтернативы выбирать сельдь из Северного моря и восточной части Ла-Манша или сардины из Корнуолла, которые сертифицированы Советом по охране морской среды.

Согласно "Руководству по выбору рыбы" MCS, которое обновляется два раза в год, морепродукты оцениваются в зависимости от того, где и как выловлен либо выращен тот или иной вид. MCS рекомендует супермаркетам и ресторанам не продавать рыбу с рейтингом ниже трех.

Первая и вторая категории (зеленый цвет) - лучший выбор, третья и четвертая (желтый) - требуют улучшений. Продукции с красным цветом и рейтингом 5 относятся к категории "рыба, которую следует избегать".

В весеннем обновлении рыба-монах из Северного моря перешла из желтой в зеленую категорию, а голубой марлин - из красной в желтую, из‑за "незначительного улучшения" ситуации с промыслом.

Листайте дальше, чтобы прочитать следующую новость