Если не перестроить структуру агросектора в ближайшие два десятилетия, Беларусь рискует столкнуться с серьёзными последствиями, предупреждает эксперт.
"Природа свой выбор уже сделала, и агрономический атлас Беларуси будет принудительно переписан", – отмечает ученый Сергей Бесараб.
"Весь вопрос лишь в том, будем ли мы писать его сами, опираясь на модели и прогнозы, или он будет написан за нас засухами и неурожаями. Бездействие и опора на отжившие агротехнологии обойдутся дороже любой, самой смелой адаптации".
Эта ситуация, по мнению Бесараба, уже заметна "невооружённым глазом" и требует немедленных действий.
Ключевые факторы климатических изменений
Эксперт выделяет три основных фактора, которые кардинально меняют условия для сельского хозяйства в Беларуси. Во-первых, это рост температур. Среднегодовая температура продолжает увеличиваться. Зимы станут теплее и короче, что приведёт к меньшему промерзанию почвы, нестабильному снежному покрову и частым оттепелям. Лето будет приносить более частые и продолжительные волны жары.
Во-вторых, наступает деградация гидрологического режима. Ожидается рост числа засушливых периодов в летние месяцы, особенно на юге и юго-востоке страны. Характер осадков изменится: общее годовое количество может остаться прежним, но сильные ливни будут чередоваться с длительными бездождевыми периодами. Это повлечёт за собой эрозию почвы и дефицит влаги в ключевые фазы роста растений.
В-третьих, произойдёт увеличение числа экстремальных явлений. Возрастают риски сильных ветров, шквалов и других опасных метеорологических явлений, способных снизить урожайность на 50-60%. Кроме того, ожидается нашествие новых вредителей и распространение болезней растений, которые ранее не выживали в условиях белорусской зимы.
Прощание с традиционными культурами
Изменение климата заставит беларусов попрощаться с "романтизированными представлениями о традиционном белорусском сельском хозяйстве". Многие привычные культуры столкнутся с серьёзными проблемами, их выращивание может стать экономически нецелесообразным.
Картофель, "второй хлеб", уже страдает от теплового стресса и недостатка влаги. "Рост ночных температур и засухи уже приводят к снижению урожайности и крахмалистости", – объясняет Сергей Бесараб. Без систем орошения его выращивание станет нерентабельным.
Лён-долгунец, требующий высокой влажности и умеренных температур, будет страдать от жаркого и сухого лета, что ухудшит качество волокна. Его производство, скорее всего, сместится на север, но и там рентабельность под вопросом.
Сахарная свёкла, крайне влаголюбивая культура, потребует колоссальных затрат на ирригацию, что поставит под сомнение всю экономическую целесообразность её выращивания.
Традиционные сорта озимой пшеницы и ржи не приспособлены к мягким зимам с оттепелями и летней засухе. Потребуется полный переход на засухоустойчивые гибриды или их замена новыми культурами.
Новые культуры для Беларуси: от кукурузы до винограда
Несмотря на мрачные прогнозы, эксперт видит перспективы в переходе на новые культуры, которые уже сейчас готовы занять место традиционных.
Среди культур с высокой агроклиматической совместимостью, способных стать флагманами в ближайшие 10-15 лет, Сергей Бесараб называет кукурузу на зерно, которая станет ключевой зерновой культурой, вытесняя традиционные злаки. Также он отмечает подсолнечник, ранее считавшийся экзотикой, который более устойчив к засухе и высоким температурам.
Соя — ещё один кандидат: оптимальные зоны для её выращивания смещаются на север, включая Беларусь, а способность сои к азотофиксации — критический фактор для повышения устойчивости почв. Бахчевые культуры, такие как арбузы и дыни, должны перейти из разряда фермерских экспериментов в промышленное выращивание на юге страны.
Сорго Бесараб называет "абсолютным чемпионом по засухоустойчивости", подчёркивая, что его эффективность использования воды значительно выше, чем у кукурузы и пшеницы. Мискантус, или Слоновья трава, — идеальный кандидат для выращивания многолетних энергетических культур на деградирующих торфяниках. Наконец, следует расширять промышленные плантации орехоплодных культур, таких как грецкий орех и фундук, особенно на юге.
Также эксперт выделяет культуры со средней агроклиматической совместимостью, чей успех зависит от подбора специализированных сортов. Среди них — нут, перспективная засухоустойчивая бобовая культура, требующая меньше влаги, чем горох, и способная стать ключевым источником высокобелковых кормов для животноводства.
Амарант и киноа, хоть и непривычны с точки зрения пищевого традиционализма, очень устойчивы к засухе и обладают высокой питательной ценностью. Технический виноград также перспективен: повышение вегетационного периода и снижение риска весенних заморозков уже сейчас делают юг Беларуси пригодным для производства вин из ряда сортов.
И, наконец, просо, незаслуженно забытая, но крайне эффективная культура в условиях жары и недостатка влаги. Его короткий вегетационный период делает его идеальной страховой культурой для пересева.
Кадровый вопрос и будущее сельского хозяйства
"В академическом сообществе уже существует консенсус насчёт неизбежности фундаментального сдвига в агропроизводстве", – утверждает Сергей Бесараб.
"Опора на традиционные культуры эквивалентна сознательному планированию убытков. Успех будет определяться не способностью цепляться за прошлое, а скоростью, с которой будет проведена научная оценка, районирование и внедрение новых, генетически адаптированных к будущему климату культур".
Все необходимые технологии и данные для принятия решений уже существуют. Однако, по мнению эксперта, главной преградой остаётся отсутствие квалифицированного кадрового потенциала. Успешное внедрение новых культур требует не только благоприятных температур, но и разработки адаптированных агротехнологий, систем защиты растений и управления водными ресурсами.
"В отсутствие системных, научно обоснованных и практически реализуемых стратегий адаптации, сельское хозяйство Беларуси может попросту исчезнуть как явление", – заключает Сергей Бесараб.