«Та правда, с которой мы столкнулись лицом к лицу, горька: мы больше не справляемся. Все наши силы и ресурсы уходят на обслуживание кредитов, взятых на то самое развитие, которым мы так гордились, – говорится в сообщении. – Мы построили большой и современный комплекс, но не смогли выйти на необходимое количество удоя, чтобы гасить кредиты… Перед нами остро встал простой, но жизненно важный вопрос: как обеспечить кормами и лекарствами наше стадо?»
Десятого сезона может не быть
В октябре агропарк «Кукополис» закрыл свой девятый сезон: «Мы продолжаем бороться за нашу ферму, за наше общее дело, в которое вложили столько души. Мы всё ещё верим в чудо, в благоприятный исход и в то, что однажды напишем здесь «Скоро открытие 10-го юбилейного сезона!»
Фермерское хозяйство «ДАК», одним из объектов которого является парк развлечений «Кукополис», надеется собрать 75 тысяч беларусских рублей на три месяца[1] работы. В Беларусбанке открыт благотворительный счёт на имя хозяина фермы Дмитрия Крылова.
За три месяца, на которые требуется поддержка, Дмитрий Крылов надеется найти инвесторов или войти в процедуру санации. Сбор средств объявлен, чтобы спасти коз и обеспечить стадо едой до конца года.
Двадцать лет с козами
Об уникальном крестьянском фермерском хозяйстве «ДАК» Зелёный портал писал десять лет назад. КФХ «ДАК» — это 100 га земли, из которых 60 га — пахотные земли и 8 га леса, хутор Лизаветин на территории Фанипольского сельсовета в Дзержинском районе Минской области. Заниматься козами семья Дмитрия Крылова начала с 2004 года.
В 2009 году КФХ «ДАК» получило статус племенного хозяйства. Оно специализируется на зааненской породе коз. Хозяйство Дмитрия Крылова было в числе немногих в Беларуси, кто начал движение в сторону органического земледелия.
В 2015 году у хозяйства был органический сертификат на растениеводство. Земля обрабатывалась по биоорганической технологии, что давало возможность частично обеспечивать стадо собственными органическими кормами.
Были планы сертифицировать ещё стадо и производство молочной продукции — при условии, что будет принято решение идти в направлении органического сельского хозяйства и дальше.
То, что для развития в Беларуси органического сельского хозяйства требуется решить много практических задач, обсуждалось участниками III Международной конференции по развитию органического сельского хозяйства во время посещения КФХ «ДАК». Дмитрий Крылов рассчитывал развивать и агроэкотуризм.
С 2019 года в Беларуси вступил в силу Закон «О производстве и обращении органической продукции». Но, как отмечали эксперты, для полноценной работы органическим фермерам из Беларуси не хватает поддержки государства и специальных знаний.
В одном из интервью о своём хозяйстве в 2019 году Дмитрий Крылов подтвердил приверженность принципам органического сельского хозяйства.
«Мы за здоровую жизнь человека и животных. Наши козы находятся на вольном выпасе, питаются, кроме естественного корма, зерном (ячмень и овёс) и сеном. Все животные находятся под контролем местной ветеринарной службы. Насколько это возможно, обеспечиваем стадо собственными органическими кормами».
Семья Дмитрия Крылова приняла решение расширять хозяйство и построить инновационную козью ферму с искусственным осеменением и эмбриональным размножением. Ввод в эксплуатацию нового комплекса на 1 600 коз планировали на конец 2019 года, а выход на полную мощность производства — к 2022 году.
Но стройка завершилась только в 2021 году. Пока шла стройка, хозяйство увеличивало поголовье коз, которых пришлось держать в прямом смысле на улице, и козы стали рожать хилое потомство.
Выйти на запланированные объёмы производства молока не удалось. Прибыли не хватает на покрытие долгов по кредитам и на текущие расходы. Как и почему возникли финансовые проблемы, не удалось выйти на окупаемость, и КФХ «ДАК» оказалось в убытках, без средств на приобретение кормов для коз, Дмитрий Крылов подробно рассказал officelife.media.
Тем временем: конкуренция со стороны государства растет
В 2021 году в Беларуси появилась первая государственная козья ферма Могилёвского госплемпредприятия по госпрограмме «Аграрный бизнес», инициатором которой выступили Белплемживобъединение и Министерство сельского хозяйства и продовольствия.
К концу 2023 года на Шкловский маслодельный завод сдавали по 750 литров молока в сутки. Впрочем, этой ферме далеко до стандартов органического фермерства, которых придерживается «Дак».